ИнфоПитер

Несмотря на то, что сегодня в городах оборудовано множество мест для крытой торговли, уличные продажи остаются актуальными и могут быть выгодным бизнесом, при правильном подходе. Начинающему предпринимателю следует рассматривать выездную торговлю как возможность приумножить капитал. Один из вариантов ассортимента – сладости. 

Преимущества выездной торговли 

Многие предприниматели предпочитают выездную торговлю сладостями благодаря преимуществам, которыми она обладает. Оказавшись в более выгодных условиях, чем конкуренты, можно значительно повысить рентабельность дела – увеличить прибыль. Основные отличия выездной торговли от стационарной заключаются в следующем: 

• Низкая арендная плата, так как аренда уличных мест возле торговых комплексов, парков, в других местах с повышенной проходимостью отличается невысокой стоимостью. В качестве арендодателя в большинстве случаев выступают местные администрации, которые выдают разрешение на торговлю по фиксированным тарифам, не учитывающим привлекательность места.
• Необходимое оборудование ограничивается специальными лотками или столиком, весами и стулом для продавца, иногда – солнцезащитным зонтиком или палаткой.
• Небольшой ассортимент – упор делается всего на несколько позиций товаров, наиболее востребованных и покупаемых. Например, продавая сладости, можно купить печенье в Санкт-Петербурге двух-трех видов, кексы, бисквиты и по три-четыре вида конфет разных типов: карамель, шоколадные, ирис, мармелад.
• Более широкие возможности по выбору места для торговли и его смены, в случае если оно оказалось неудачным.

 Низкие затраты на открытие выездной торговли позволяют предпринимателю вести гибкую ценовую политику. Установка цен, более выгодных, чем в близлежащих магазинах, позволит получить высокую прибыль благодаря товарообороту. При закупке товаров важно отдавать предпочтение упаковкам, предназначенным для уличной торговли, например, купить карамель в Нижнем Новгороде и другие сладости можно в гофролотках. 

Недостатки выездной торговли 

Конечно, выездная торговля обладает и некоторыми недостатками, которые следует учитывать при планировании бизнеса данного типа: 

• Зависимость успеха продаж от погодных условий.
• Необходимость наличия автомобиля для транспортировки торгового оборудования и товара.
• Сложные условия работы требуют более высокой оплаты труда продавца. 

Несмотря на недостатки, выездная торговля может стать отличным начинанием в бизнесе или подспорьем уже существующему делу. 

 Вернуться к содержанию раздела